УВАГА! Кулінарія гіпермаркету "ТАМ-ТАМ" приймає замовлення на виготовлення страв до святкових подій та інших заходів, тел. (0332) 785-101
Кондитерський цех
Асортимент кондитерського цеху – понад 200 позицій. На різні смаки та з оригінальним оформленням пропонується щодня більше 70 видів печива, кексів, тістечок, та тортів із пісочного та листкового тіста, із бісквіту та заварного тіста, із меренг та мафін. Користується особливим попитом кондитерські вироби з желейними, фруктовими, йогугтовими на вершковими начинками. Обрядові весільні торти зачаровують білими шоколадними ажурами та помпезними формами.
Пекарський цех
Калачі, кулеб’яки, вертуни, пироги і пиріжки відкриті та закриті з великою кількістю смачної начинки, різноманітної форми, яскраво оформленні родзинками, цукатами, горіхами з прісного, здобного та листкового тіста, запашні булки та хлібини із хрусткою скоринкою – всього понад 200 видів дріжджової випічки.
Кулінарія
Асортимент кулінарного цеху налічує більше 300 виробів. Щоденно виготовляється понад 200 видів продукції холодної та гарячої кулінарії. Відпрацьовані найкращі рецепти української, литовської, білоруської, польської, угорської та інших кухонь світу.
Смачні страви готуються як за бабусиними методами, так і за сучасними технологіями і з сучасними інгредієнтами. Майстерність технологів та кулінарів спрямована на те, щоб приносити людям здоров’я та задоволення. Різноманітні салати, м’ясні, рибні та грибні страви, пудинги та желе задовольнять витончений смак найприскіпливішого гурмана.
М’ясний цех
Завжди свіже м’ясо свинини, телятини, гов’ядини та птиці у холодильній вітрині м’ясного відділу. Понад 130 видів продукції крупнокускової рубанки, напівфабрикатів, фаршів та ковбас із 150 позицій загального переліку виготовляється висококваліфікованими обвальниками та кухарями м’ясного цеху.
 |
|
